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Eier
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Schweinefleisch
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Rindfleisch
Bereits in der 4. Generation wird der Chäppelisacker mit viel Leidenschaft von der Familie Flück geführt. 2018 haben wir die Komfortzone verlassen, führen den Betrieb seither biologisch und tragen die Bio-Knospe von Bio Suisse.
Wir bewirtschaften 26 Hektaren landwirtschaftliche Nutzfläche. Das Tierwohl ist für uns sehr wichtig, deshalb haben wir uns für Hühnermobile und Freilandschweine entschieden. In unserem Stall wachsen auch noch ca. 55 Rinder zu Mutterkühen heran.
Zusätzlich bauen wir Mahlweizen, Speisehafer, Urdinkel, Gerste und Silomais an. Viele weitere Ideen und Projekte warten noch auf ihre Umsetzung.
Bald werden die nächsten Bio-Freilandschweine bei einem Metzger aus der Region geschlachtet und verarbeitet. Sie können das Fleisch bereits jetzt vorbestellen, Abholtermin ist 9. Dezember 2023.
Seit Frühling 2022 sind bei uns auf dem Hof auch Trockenwürste von unseren Rindern erhältlich - natürlich auch in Bio-Qualität!
Bei uns erhältich: Bio-Mehl der Familie Strähl vom Thalhof in Matzendorf
